Menù
Antipasto
Starter
Antipasto della Masseria (per minimo 2 persone)
Starters from our Masseria (for minimum 2 people)
18.-
Primi
First courses
Orecchiette e maccheroncini di grano arso con
sugo, polpettine e cacioricotta
Burnt wheat“orecchiette” and “maccheroncini”
pasta with tomato sauce, meat balls
and cacioricotta cheese
10.-
Linguine mono grano Felicetti alle vongole
Fresh “linguine” pasta Felicetti with clams
12.-
Secondi
Maincourses
Grigliata mista di carne dal barbecue
Mix grilled meat from our barbecue
14.-
Frittura di calamari, gamberi e pescato
Mix fried fish
16.-
contorni
sides
Patate al rosmarino della macchia mediterranea
Rosemary potatoes
Verdure ripassate dell’orto
House vegetables
Verdure grigliate
Grilled vegetables
Patatine fritte
Fries
5.-
Dolci
Desserts
Dolci della Masseria
Masseria’s desserts
6.-
Frutta fresca
Fresh fruit
5.-
pala salata
salty
Pittule Salentine, Capocollo di Martina Franca, Mozzarelline fior di latte, Salame felino, Mortadella con pistacchio, Caciotta al Negroamaro, Bruschetta con polpo in pignata, Focaccia rossa, mousse al formaggio, acciuga del
Cantabrico e frutto del cappero, Frisellina con pomodorini,
cacioricotta e rucola
Pittule Salentine, “Capocollo” of Martina Franca, Mozzarella cheese, Salami, Mortadella with pistachio, Caciotta with Negroamaro, Bruschetta with octopus “in pignata”, Red focaccia, cheese mousse, Cantabrian anchovy and caper
“Frisellina” with cherry tomatoes, cacioricotta
cheese and rocket
20.- 2 persone / 2 people
35.- 4 persone / 4 people
pala dolce
sweet
Semifreddo ai tre cioccolati, Cheesecake ai frutti di bosco, Soufflè al cioccolato con cuore morbido, Torta con mais, pere e cioccolato
Semifreddo with tris of chocolate, Berry Cheesecake, Chocolate soufflé with a soft heart, Cake with corn, pears and chocolate
16.- 2 persone / 2 people
24.- 4 persone / 4 people
panini
sandwich
Trancio di pizza Margherita
Sliced of pizza Margherita
4.-
Rustico Leccese artigianale *
Rustic Leccese artisanal *
3.-
Pizza Barese
Typical Bari Pizza
4.-
Focaccia farcita
Stuffed focaccia bread
4.-
Panino farcito
Stuffed sandwich
6.-
Tramezzino con tonno, pomodoro,
maionese e insalata
Sandwich with tuna, tomato,
mayonnaise and salad
5.-
Toast con prosciutto e formaggio
Toast with ham and cheese
5.-
Hamburger di pollo o di manzo
Chicken or beef burger
8.-
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orari
Aperto dalle 8:00 alle 17:00
Giorno di chiusura: lunedì